上海期货交易所（以下简称“上期所”）是我国重要的期货市场之一，白糖期货作为其重要的交易品种之一，备受市场关注。白糖期货交易品种代码的设置，旨在方便投资者识别和交易。以下是上海白糖期货交易品种代码的详细介绍。
1. SR2101
SR2101代表的是2021年1月交割的白糖期货合约。其中，“SR”是上海期货交易所的简称，后接年份和月份，年份用两位数字表示，月份用两位数字表示。
2. SR2102
SR2102代表的是2021年2月交割的白糖期货合约，代码构成与SR2101相同。
3. SR2103
SR2103代表的是2021年3月交割的白糖期货合约，代码构成与SR2101相同。
以此类推，SR2104至SR2112分别代表2021年4月至2021年12月的白糖期货合约。
白糖期货合约月份分为远期合约和近期合约。远期合约通常是指距交割月份较远的合约，如SR2101至SR2112；近期合约则是指距交割月份较近的合约，如SR2105、SR2106等。
白糖期货的交易时间分为两个阶段：交易时间段和交割时间段。
交易时间段：周一至周五的9:00至11:30和13:30至15:00。
交割时间段：根据合约交割月份的不同，交割时间会有所差异，具体以交易所公告为准。
白糖期货的交易单位为10吨/手。这意味着，投资者每买入或卖出1手白糖期货合约，相当于买入或卖出10吨白糖。
白糖期货交易手续费根据合约品种和交易所规定有所不同。通常情况下，交易手续费为合约价值的万分之几，具体收费标准以交易所公告为准。
白糖期货交易存在一定的风险，投资者在参与交易时应充分了解市场风险，合理控制仓位，避免因市场波动造成不必要的损失。
上海白糖期货交易品种代码的设置，旨在方便投资者识别和交易。投资者在参与白糖期货交易时，应关注合约月份、交易时间、交易单位、手续费等因素，同时注意风险控制，确保交易安全。